Selbstgemachtes Apfelmus

Heute möchte ich mit Ihnen mein Lieblingsrezept für selbstgemachtes Apfelmus teilen. Es ist super einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Hier sind drei verschiedene Versionen dieses Klassikers, von denen ich begeistert bin.

Traditionelles Apfelmus

Wenn Sie nach einem traditionellen Rezept suchen, dann ist dieses Apfelmus genau das Richtige für Sie. Es ist so einfach herzustellen, dass Sie sich fragen werden, warum Sie es nicht schon viel früher gemacht haben.

Zutaten:

• 8 Äpfel
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 1/2 Tasse Wasser

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Äpfel in einen Topf geben und mit Zucker, Zimt und Wasser vermischen.
3. Auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann die Hitze auf niedrig stellen. Ca. 25-30 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
4. Die Äpfel in einen Mixer geben und pürieren, bis sie so glatt sind, wie Sie es mögen. Fügen Sie ein bisschen Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
5. Abkühlen lassen und genießen!

Zubereitungszeit:

35-40 Minuten

Portionen:

6-8 Portionen

Omas Apfelmus

Dieses Rezept ist ein Klassiker und stammt von meiner Großmutter. Es ist einfach zu machen, und das Apfelmus wird für jeden in der Familie zum Favoriten.

Zutaten:

• 1 kg Äpfel
• 1/2 Tasse Wasser
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 Zimtstange

Zubereitung:

1. Die Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Früchte in einem Topf mit Wasser, Zucker und Zimtstange aufkochen und dann 25-30 Minuten köcheln lassen.
3. Die Zimtstange entfernen und die Äpfel pürieren.
4. Das Apfelmus in ein sauberes Glas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitungszeit:

35-40 Minuten

Portionen:

6-8 Portionen

Apfelmus aus dem Thermomix®

Wenn Sie gerne mit Ihrem Thermomix® kochen, dann ist dieses Rezept perfekt für Sie. Mit diesem Gerät wird die Zubereitung super einfach und schnell.

Zutaten:

• 8 Äpfel
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 50 g Wasser

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Äpfel, Zucker, Zimt und Wasser in den Thermomix® geben und auf Stufe 4 für 10-12 Sekunden mixen.
3. Das Apfelmus in ein sauberes Glas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

6-8 Portionen

Ich hoffe, Sie werden diese Rezepte ausprobieren und das selbstgemachte Apfelmus genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, welche Version Ihnen am besten gefällt!