Hey ihr Lieben! Ich habe heute ein super leckeres Rezept für euch, das ihr unbedingt ausprobieren müsst. Es handelt sich um Bärentatzen-Gebäck mit Schokolade. Die Kombination aus fluffigem Teig und zartschmelzenden Schokostückchen ist einfach unwiderstehlich. Damit ihr auch alles richtig macht, hier das Rezept:
Bärentatzen-Gebäck
Zutaten
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 Ei
- 375g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150g Schokolade (gehackt)
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und weiter rühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Die gehackte Schokolade unter den Teig kneten.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15-18 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben und genießen.
Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen
25-30 Stück
Nährwertangaben
Pro Portion (bei 30 Stück):
Kalorien - 186
Fett - 10g
Kohlenhydrate - 23g
Eiweiß - 2g
Tipps
Wer mag, kann die Schokoladenstückchen auch durch gehackte Nüsse ersetzen. Dadurch wird das Gebäck noch knackiger.
FAQs
Kann ich auch Margarine statt Butter verwenden?
Ja, Margarine funktioniert genauso gut wie Butter.
So, das war’s von mir. Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es euch schmecken! Eure [Name]
