Hallo liebe Leserinnen und Leser, heute möchte ich mit euch ein leckeres Rezept für einen veganen Tortenboden Bisquit teilen. Der Boden ist nicht nur vegan, sondern auch super einfach und schnell gemacht. Perfekt für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten oder müssen.
Bisquit
Zutaten:- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 125 ml Öl
- 250 ml Wasser
- 1 EL Essig
**Anleitung:**1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. 2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. 3. Öl, Wasser und Essig hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. 4. Den Teig in eine gefettete Form geben und ca. 30 Minuten backen.
Schoko-Bisquit
Zutaten:- 125 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Zartbitterschokolade
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
**Anleitung:**1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. 2. Mehl, Zucker und Salz vermischen. 3. Butter und Schokolade schmelzen und zu den trockenen Zutaten geben. 4. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. 5. Eigelb zur Schokoladenmischung geben und verrühren. 6. Eischnee unterheben. 7. Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 40 Minuten backen.
Ich hoffe, euch gefallen diese beiden Rezepte genauso gut wie mir. Wer etwas mehr Zeit hat, kann die Bisquit-Böden natürlich auch noch nach Belieben belegen und dekorieren.
- Eiweiß: 4 g
- Fett: 9 g
- Kohlenhydrate: 27 g
Habt ihr noch weitere Tipps oder Anregungen zum Thema Bisquit-Böden? Schreibt es gerne in die Kommentare! Viele Grüße und lasst es euch schmecken!
