Ich habe heute drei leckere Blondie-Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte. Blondies sind die perfekte Leckerei, wenn man Schokolade mal über hat oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchte. Hier sind meine drei Favoriten:
Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept für himbeer-mandel-Blondies vorstellen. Diese saftigen Stückchen haben einen fruchtigen Himbeergeschmack und eine angenehme Mandelnote. Hier ist das Rezept:
Als nächstes haben wir ein Rezept für salted macadamia blondies. Diese süßen und salzigen Blondies sind einfach unglaublich und ein echter Favorit bei meiner Familie. Hier ist das Rezept: Himbeer Mandel Blondies
Zutaten:
- 200g weiße Schokolade
- 125g Butter
- 150g Mehl
- 2 Eier
- 75g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100g Mandelstifte
- 100g Himbeeren (frisch oder gefroren)
Anleitung:
- Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und beiseite stellen
- Mehl, Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen
- Die geschmolzene Schokolade und die Mandelstifte hinzufügen und gut vermischen
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und die Himbeeren obendrauf verteilen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen lassen
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
Zubereitungszeit:
Etwa 40 Minuten
Portionen:
12 Stückchen
Nährwertangaben:
Jedes Stück enthält etwa 240 Kalorien
Tipps:
- Man kann die Mandeln auch durch andere Nüsse ersetzen
- Wenn man keine frischen Himbeeren hat, kann man auch gefrorene verwenden
Ich liebe diese Salted Macadamia Blondies. Die Kombination aus süßem und salzigem ist einfach unschlagbar. Ich hoffe, euch gefällt das Rezept:
Und zu guter Letzt haben wir noch ein Rezept für Vanille-Blondies. Wer es klassisch mag, wird diese Variante lieben. Sie sind einfach zu machen und schmecken einfach unglaublich. Hier ist das Rezept: Salted Macadamia Blondies
Zutaten:
- 225g ungesalzene Butter
- 300g brauner Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 350g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 250g Macadamianüsse
Anleitung:
- Butter und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zur Ei-Mischung geben
- Macadamianüsse unterheben
- Den Teig in eine eingefettete Backform geben und bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen lassen
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
Zubereitungszeit:
Etwa 50 Minuten
Portionen:
16 Stückchen
Nährwertangaben:
Jedes Stück enthält etwa 280 Kalorien
Tipps:
- Man kann die Macadamianüsse auch durch andere Nüsse ersetzen
- Wenn man möchte, kann man noch etwas Meersalz obendrauf streuen
Vanille-Blondies sind ein Klassiker und perfekt für alle, die es einfach und lecker mögen. Diese Blondies sind saftig, weich und haben einen angenehmen Vanillegeschmack. Hier ist das Rezept:
So, das waren meine drei Lieblingsrezepte für Blondies. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, sie mal auszuprobieren. Lasst es mich gerne wissen, welches Rezept euer Favorit ist.
Vanille-Blondies
Zutaten:
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
Anleitung:
- Butter und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zur Ei-Mischung geben
- Den Teig in eine eingefettete Backform geben und bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen lassen
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
Zubereitungszeit:
Etwa 45 Minuten
Portionen:
12 Stückchen
Nährwertangaben:
Jedes Stück enthält etwa 300 Kalorien
Tipps:
- Man kann dem Teig auch noch Schokoladenstückchen hinzufügen
- Um eine noch intensivere Vanillenote zu bekommen, kann man eine halbe Vanilleschote auskratzen und das Mark hinzufügen
