Bulgur Quinoa Salat Frischer Alnatura Rezepte Zubereitung

Heute möchte ich mit euch ein gesundes und leckeres Rezept teilen - Bulgursalat! Der Salat ist schnell und einfach zuzubereiten und perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Hier sind drei Rezepte für Bulgursalat, die ich gefunden habe.

Bulgur • Zubereiten & Rezept für Bulgursalat

Der erste Bulgursalat, den ich euch vorstellen möchte, stammt von Lifeline.de. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g Bulgur
• 1 Zwiebel
• 1 Paprikaschote
• 1 Tomate
• 1-2 EL Zitronensaft
• 1-2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Bulgur in 400 ml kochendes Wasser geben und ca. 15 Minuten quellen lassen.
2. Die Zwiebel, die Paprikaschote und die Tomate klein schneiden und mit dem Bulgur vermengen.
3. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut durchmischen.

Anrichten:

Den Bulgursalat auf Teller geben und nach Belieben garnieren.

Bulgur Türkische Rezept - Rezept mit Bild - kochbar.de

Das zweite Rezept für Bulgursalat stammt von Kochbar.de.

Zutaten:

• 200 g Bulgur
• 1 Zwiebel
• 1 Paprikaschote
• 1 Tomate
• 1-2 EL Zitronensaft
• 1-2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Bulgur in 400 ml kochendes Wasser geben und ca. 15 Minuten quellen lassen.
2. Die Zwiebel, die Paprikaschote und die Tomate klein schneiden und mit dem Bulgur vermengen.
3. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut durchmischen.

Anrichten:

Den Bulgursalat auf Teller geben und nach Belieben garnieren.

Bulgursalat - Das einfache Rezept - Kisir (2021) - Instakoch.de

Zu guter Letzt habe ich noch ein Rezept für Kisir von Instakoch.de gefunden. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 250 g Bulgur
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Salz
• 1 EL Tomatenmark
• 1 Bund Petersilie
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• 1/2 Zitrone
• Chiliflocken

Zubereitung:

1. Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen, bis er bedeckt ist. Das Wasser 10 Minuten ziehen lassen.
2. Das Wasser abgießen und den Bulgur ausdrücken.
3. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Tomatenmark hinzufügen und gut durchmischen.
4. Petersilie, Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Bulgur geben.
5. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und alles gut durchmischen.
6. Mit Chiliflocken garnieren und servieren.

Ich hoffe, diese Rezepte haben euch gefallen und ihr werdet sie ausprobieren. Guten Appetit!