Ich liebe Döner, aber manchmal möchte ich zu Hause essen und die Gerichte selbst zubereiten. Wenn es um Dönersoße geht, gibt es so viele verschiedene Rezepte da draußen, aber ich habe drei tolle Rezepte gefunden, die mir wirklich gut gefallen haben. Das erste Rezept ist eine rote Dönersoße, die schnell und einfach herzustellen ist. Das Rezept benötigt folgende Zutaten: - 200 g Tomatenmark - 1 TL Paprikapulver - 1 TL Currypulver - 3 EL Wasser - 1 Knoblauchzehe - 1 TL Zucker - 1 TL Salz - 1 TL Oregano - 1 TL Thymian Um die Dönersoße zuzubereiten, einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Nach Belieben kann man das Wasser anpassen, um die Konsistenz der Soße zu verändern. Wenn man einen Mixer hat, kann man auch die Knoblauchzehe hinzufügen und alles vermischen, um eine glatte Soße zu erhalten. Die rote Dönersoße passt perfekt zu Hähnchen- und Rindfleisch-Döner. Das zweite Rezept, das ich gefunden habe, ist auch super einfach. Es ist eine weiße Dönersoße, die man auch als Knoblauchsoße kennt. Die Zutaten sind: - 250 g Quark - 100 ml Milch - 2 Knoblauchzehen - 1 TL Salz Zuerst den Quark, die Milch und das Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen. Dann die Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Den Knoblauch in die Schüssel geben und alles gut vermischen. Wenn die Konsistenz der Soße zu dick ist, kann man mehr Milch hinzufügen. Diese Dönersoße passt gut zu allen Arten von Döner, insbesondere zu Lammdöner. Das dritte Rezept, das ich gefunden habe, ist eine weitere rote Dönersoße, aber diesmal mit einer besonderen Zutat - Chilipulver. Die Zutaten sind: - 200 ml Ketchup - 100 ml Mayonnaise - 1 TL Paprikapulver - 1 TL Chilipulver - 1 EL Zitronensaft - 1 TL Zucker - 1 TL Salz Einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Die Chilipulvermenge kann an die eigene Vorliebe angepasst werden. Diese Dönersoße ist perfekt für alle, die es etwas schärfer mögen. Ich hoffe, diese Rezepte haben dir gefallen und du probierst sie aus. Ich bin mir sicher, dass du deinen Döner damit noch mehr genießen wirst!
