Heute möchten wir Ihnen drei köstliche Rezepte vorstellen, die bei uns in Asien sehr beliebt sind.
Waffeln
Die Waffeln sind ein absoluter Klassiker und schmecken einfach herrlich! Hier sind die Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 80 g Zucker
- 2 Eier
- 50 g Butter
- 250 ml Milch
So geht’s:
- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- In einer zweiten Schüssel die Eier aufschlagen und mit der geschmolzenen Butter und der Milch verquirlen.
- Dann die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in ein heißes Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Guten Appetit!
Bunte Gemüse-Bowl
Die bunte Gemüse-Bowl ist nicht nur superlecker, sondern auch sehr gesund. Hier sind die Zutaten:
- 250 g Quinoa
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 1 Brokkoli
- 50 g Mandeln
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
So geht’s:
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Paprika, Zucchini, Aubergine und Brokkoli in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Mandeln in einer weiteren Pfanne ohne Öl rösten.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Guten Appetit!
Klassisches Bruschetta
Das klassische Bruschetta ist ideal als Vorspeise oder einfach als Snack zwischendurch. Hier sind die Zutaten:
- 4 Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 6 Basilikumblätter
- 4 Scheiben Ciabatta-Brot
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
So geht’s:
- Tomaten in kleine Würfel schneiden.
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Basilikumblätter fein hacken.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
- Das Ciabatta-Brot toasten und die Tomatenmischung darauf verteilen.
Guten Appetit!
Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte genauso gut schmecken wie uns. Guten Appetit!
