Hallo Leute, ich habe heute einige super tolle Low FODMAP Rezepte für euch, die wirklich super einfach und vor allem super gesund sind. Wenn ihr also auf der Suche nach leckeren Rezepten seid, die eure Verdauung unterstützen, seid ihr hier genau richtig!
Low-FODMAP-Rezepte
FODMAP-Diät ist ein Ansatz zur Behandlung von Verdauungsstörungen wie Reizdarmsyndrom (IBS), Bauchschmerzen und Blähungen. Die FODMAPs sind kleine Kohlenhydrate, die in vielen Lebensmitteln vorkommen und bei empfindlichen Menschen Verdauungsprobleme verursachen.
### Zutaten
- 200 g Tofu
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamsamen
- 1 EL Pflanzenöl
Zubereitung
- Tofu in 3-Zentimeter-Quadrate schneiden.
- Sojasauce und Sesam vermischen und über den Tofu gießen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Tofu anbraten.
Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionen
2 Portionen
Nährwertangaben
- Kalorien: 200
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Protein: 10 g
Tipps
Verwenden Sie das Öl in Maßen, da es reizend sein kann, und genießen Sie das Gericht mit einer Beilage wie Reis.
FODMAP-Diät Infos
Falls ihr mehr über die FODMAP-Diät wissen wollt und wie ihr sie effektiv anwenden könnt, kann ich euch nur unsere empfehlenswerte Seite weiterempfehlen. Hier findet ihr alle relevanten Infos zum Thema FODMAP-Diät.
Schnelle FODMAP Rezepte - Salat To Go im Asia Style
Wenn ihr unterwegs oder im Büro schnell eine leckere und gesunde Mahlzeit braucht, dann ist dieser Salat To Go im Asia Style genau das Richtige für euch. Er ist super einfach zuzubereiten und schmeckt einfach sensationell lecker!
### Zutaten
- 1 kleine Gurke
- 1 kleine Karotte
- 1 kleine Paprika
- 1 Handvoll Salat
- 1 Handvoll gehackte Kräuter
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Sojasauce
Zubereitung
- Gemüse und Kräuter waschen, schälen, in feine Streifen schneiden und in die gewünschte Schüssel geben.
- Olivenöl, Zitronensaft und Sojasauce vermischen.
- Die Dressing-Mischung zu dem Gemüse in der Schüssel geben und gut durchmischen.
Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionen
1 Portion
Nährwertangaben
- Kalorien: 150
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Protein: 5 g
Tipps
Der Salat hält sich gut im Kühlschrank und kann am nächsten Tag noch genauso gut als Büromahlzeit gegessen werden.
Ich hoffe, diese Low-FODMAP-Rezepte haben euch gut gefallen und euer Verdauungssystem ein wenig unterstützt. Probiert diese Rezepte aus und teilt mir gerne eure Meinungen mit. Bis zum nächsten Mal!
