Knoblauchbutter Rezept

Knoblauchbutter

Zutaten:

• 250 g weiche Butter
• 4 Knoblauchzehen
• 1 TL grobes Meersalz
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Handvoll Petersilie

Anleitung:

1. Knoblauchzehen abziehen und mit einem Messer fein hacken.
2. Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder dem Handrührgerät cremig rühren.
3. Gehackten Knoblauch, grobes Meersalz und Paprikapulver unter die Butter rühren.
4. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Unter die Butter rühren.
5. Die Knoblauchbutter in kleine Schälchen füllen, mit Klarsichtfolie bedecken und im Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
6. Zum Servieren die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4-6 Portionen

Ernährungsinformation:

Eine Portion (50 g) enthält:

• Kalorien: 364 kcal
• Eiweiß: 0,4 g
• Kohlenhydrate: 0,5 g
• Zucker: 0,4 g
• Fett: 40,8 g
• Ballaststoffe: 0,0 g

Tipps:

• Die Butter eignet sich perfekt zum Grillen oder als Brotaufstrich.
• Wer es gerne schärfer mag, kann noch eine Prise Chilipulver hinzufügen.
• Die Butter hält im Kühlschrank etwa eine Woche.

FAQs:

• Wie lange ist die Knoblauchbutter haltbar?
• Die Butter hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche, wenn sie abgedeckt aufbewahrt wird.
• Welche Kräuter kann man noch für die Knoblauchbutter verwenden?
• Statt Petersilie kann man auch Schnittlauch oder Basilikum verwenden, je nach Geschmack.

Knoblauchbutter mit Schnittlauch

Zutaten:

• 250 g weiche Butter
• 4 Knoblauchzehen
• 1 TL grobes Meersalz
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Handvoll Schnittlauch

Anleitung:

1. Knoblauchzehen abziehen und mit einem Messer fein hacken.
2. Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder dem Handrührgerät cremig rühren.
3. Gehackten Knoblauch, grobes Meersalz und Paprikapulver unter die Butter rühren.
4. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken. Unter die Butter rühren.
5. Die Knoblauchbutter in kleine Schälchen füllen, mit Klarsichtfolie bedecken und im Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
6. Zum Servieren die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4-6 Portionen

Ernährungsinformation:

Eine Portion (50 g) enthält:

• Kalorien: 364 kcal
• Eiweiß: 0,4 g
• Kohlenhydrate: 0,5 g
• Zucker: 0,4 g
• Fett: 40,8 g
• Ballaststoffe: 0,0 g

Tipps:

• Die Butter eignet sich perfekt zum Grillen oder als Brotaufstrich.
• Wer es gerne schärfer mag, kann noch eine Prise Chilipulver hinzufügen.
• Die Butter hält im Kühlschrank etwa eine Woche.

FAQs:

• Wie lange ist die Knoblauchbutter haltbar?
• Die Butter hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche, wenn sie abgedeckt aufbewahrt wird.
• Welche Kräuter kann man noch für die Knoblauchbutter verwenden?
• Statt Schnittlauch kann man auch Petersilie oder Basilikum verwenden, je nach Geschmack.

Knoblauchbutter

Zutaten:

• 250 g weiche Butter
• 4 Knoblauchzehen
• 1 TL grobes Meersalz
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Handvoll Petersilie

Anleitung:

1. Knoblauchzehen abziehen und mit einem Messer fein hacken.
2. Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder dem Handrührgerät cremig rühren.
3. Gehackten Knoblauch, grobes Meersalz und Paprikapulver unter die Butter rühren.
4. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Unter die Butter rühren.
5. Die Knoblauchbutter in kleine Schälchen füllen, mit Klarsichtfolie bedecken und im Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
6. Zum Servieren die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4-6 Portionen

Ernährungsinformation:

Eine Portion (50 g) enthält:

• Kalorien: 364 kcal
• Eiweiß: 0,4 g
• Kohlenhydrate: 0,5 g
• Zucker: 0,4 g
• Fett: 40,8 g
• Ballaststoffe: 0,0 g

Tipps:

• Die Butter eignet sich perfekt zum Grillen oder als Brotaufstrich.
• Wer es gerne schärfer mag, kann noch eine Prise Chilipulver hinzufügen.
• Die Butter hält im Kühlschrank etwa eine Woche.

FAQs:

• Wie lange ist die Knoblauchbutter haltbar?
• Die Butter hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche, wenn sie abgedeckt aufbewahrt wird.
• Welche Kräuter kann man noch für die Knoblauchbutter verwenden?
• Statt Petersilie kann man auch Schnittlauch oder Basilikum verwenden, je nach Geschmack.

Die Knoblauchbutter ist ein echter Allrounder und eignet sich perfekt als Würzmittel beim Grillen oder als leckerer Brotaufstrich. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich die Butter schnell und einfach zubereiten. Dabei kann man je nach Geschmack Petersilie oder Schnittlauch verwenden. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Zuerst werden die Knoblauchzehen abgezogen und fein gehackt. Die Butter wird dann mit einer Gabel oder einem Handrührgerät cremig gerührt. Anschließend werden Knoblauch, grobes Meersalz und Paprikapulver untergerührt. Zum Schluss kommen noch Petersilie oder Schnittlauch hinzu und werden untergemischt. Die Butter wird dann in kleine Schälchen gefüllt, mit Klarsichtfolie bedeckt und mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen gelassen. Zum Servieren wird die Butter aus dem Kühlschrank genommen und bei Zimmertemperatur weich werden gelassen. Mit einer Vorbereitungszeit von nur 15 Minuten und einer Haltbarkeit von etwa einer Woche im Kühlschrank ist die Knoblauchbutter ideal für spontane Grillfeste oder gemütliche Abende zuhause. Eine Portion (50 g) enthält etwa 364 kcal, 0,4 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate, 0,4 g Zucker, 40,8 g Fett und 0,0 g Ballaststoffe. Wer es gerne schärfer mag, kann noch eine Prise Chilipulver hinzufügen. Insgesamt ist die Knoblauchbutter ein leckeres und vielseitiges Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Ob zum Grillen oder als Brotaufstrich - die Butter ist immer ein Genuss!