Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und heute möchte ich drei köstliche Dessertrezepte teilen, die einfach zuzubereiten und unglaublich lecker sind. Die Zutaten der Rezepte können Sie einfach in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden. Diese Rezepte sind perfekt, wenn Sie Gäste haben oder einfach nur eine süße Belohnung für sich selbst möchten. Lassen Sie uns loslegen!
Nachtische Einfache Makrone - Kokos Raspeln Schoko Glasur Mandel
Die Kombination von Kokosnuss, Schokolade und Mandeln in diesen Makronen ist einfach perfekt. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 2 Tassen Kokosraspeln
- 1 Tasse Mandelbutter
- 1/2 Tasse Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
- 1 Tasse vegane Schokolade-Chips
- 1/4 Tasse Mandeln, gehackt
Anleitung:
- Vermischen Sie Kokosraspeln, Mandelbutter, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Mit den Händen etwa 1 Esslöffel des Teigs zu einer Kugel formen. Machen Sie so weiter, bis alle Kugeln geformt sind.
- Legen Sie die Kugeln auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
- Schmelzen Sie die Schokolade-Chips in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser.
- Tauchen Sie jede Kugel in die geschmolzene Schokolade, bis sie vollständig bedeckt ist. Legen Sie sie wieder auf das Backblech und streuen Sie gehackte Mandeln darauf.
- Stellen Sie die Makronen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, bis sie fest werden.
Bewahren Sie die Makronen im Kühlschrank auf, bis Sie bereit sind, sie zu servieren. Sie sind perfekt als Snack oder Nachtisch.
Älplermagronen - Vegan
Älplermagronen sind ein traditionelles Schweizer Gericht aus Kartoffeln, Zwiebeln und Nudeln, das normalerweise mit Käse und Speck gemacht wird. Hier ist eine vegane Version des Rezepts:
Zutaten:
- 500g Nudeln
- 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Tassen unsüsse mandelmilch
- 2 Tassen vegane Käse, gerieben
- 1/4 Tasse veganer Butter
- eine Prise Muskatnuss
- eine Prise Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Kochen Sie die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einem Topf die Kartoffeln mit Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und beiseite stellen.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie geriebenen Käse, Mandelmilch und Muskatnuss hinzu. Rühren Sie, bis der Käse geschmolzen ist.
- In einer großen Schüssel die Nudeln, die Kartoffeln und die Käsemischung vermengen.
- Das Gericht heiß servieren.
Dieses Gericht ist herzhaft und befriedigend. Es ist perfekt für ein gemütliches Abendessen zu Hause oder als schnelles Mittagessen.
Krokant-Makronen
Die Krokantmakronen sind eine perfekte Mischung aus süß und knusprig. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 2 Eiweiß
- 1 Tasse Zucker
- 2 Tassen Mandeln, gehackt
- eine Prise Salz
Anleitung:
- Den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- In einer Schüssel das Eiweiß und Salz schlagen, bis es steif ist. Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis es glänzend und steif ist.
- Fügen Sie die gehackten Mandeln hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
- Formen Sie mit einem Esslöffel kleine Kugeln und legen Sie sie auf das Backblech.
- Stellen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie die Makronen für etwa 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Lassen Sie die Makronen vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren. Diese Krokant-Makronen sind eine perfekte Ergänzung zum Kaffee oder Tee am Nachmittag.
Ich hoffe, Sie haben diese Rezepte genossen und werden sie ausprobieren. Lassen Sie es mich wissen, wie sie Ihnen gefallen haben!
