Heute möchte ich Ihnen ein einfaches und köstliches Rezept vorstellen: Milchreis. Milchreis ist ein hervorragendes Gericht, das sich als Dessert oder zum Frühstück eignet. Es ist wirklich einfach zu machen und erinnert an die guten alten Zeiten, als Oma es in der Küche zubereitet hat. Hier sind drei verschiedene Rezepte, die Sie ausprobieren können.
Milchreis - Rezept wie von Oma und ganz einfach zu kochen!
Zutaten
- 200 g Milchreis
- 800 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Vanilleschote
Anweisungen
- Den Milchreis in einem Sieb waschen und in einen Topf geben.
- Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark auskratzen.
- Die Milch, die Vanilleschote, das Vanillemark, Zucker und Salz zum Milchreis geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Dann den Herd auf die niedrigste Stufe stellen und den Reis unter gelegentlichem Rühren ca. 25 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.
- Die Vanilleschote entfernen, den Milchreis in eine Schüssel geben und genießen.
Wie man es vorbereitet
Es dauert nur etwa 10 Minuten, um alle Zutaten vorzubereiten. Der Meisterkoch muss den Reis regelmäßig rühren, um zu vermeiden, dass er anbrennt. ### Zubereitungszeit
Der Milchreis kann in etwa 30 Minuten zubereitet werden. ### Portionen
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen. ### Nährwertangaben
Eine Portion Milchreis (ca. 200 Gramm) enthält ungefähr: - Kalorien: 234 kcal
- Kohlenhydrate: 45,7g
- Eiweiß: 7,1g
- Fett: 2,7g
Tipps
Sie können den Milchreis auch warm mit Zimt und Zucker servieren. Für eine fruchtige Note können Sie ihn mit frischen Erdbeeren oder Blaubeeren garnieren. ### FAQs
F: Warum sollte ich Milchreis machen?
A: Milchreis ist ein einfaches, köstliches und gesundes Gericht, das jeder lieben wird. Es ist auch ein großartiges Frühstück oder Nachtisch. F: Kann ich Milchreis im Voraus machen und ihn später aufwärmen?
A: Ja, Sie können den Reis im Kühlschrank aufbewahren und später aufwärmen. Fügen Sie einfach ein wenig Milch hinzu, um ihn wieder cremig zu machen. Milchreis Rezept - Loumalou
Zutaten
- 250 g Milchreis
- 750 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 50 g Zucker
- 1 TL Butter
Anweisungen
- Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark auskratzen.
- Den Milchreis, die Milch, Zucker, Butter und Vanilleschote in einen Topf geben und aufkochen.
- Den Herd auf mittlere Hitze reduzieren und den Milchreis ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Milch fast vollständig aufgenommen wurde.
- Entfernen Sie die Vanilleschote und rühren Sie den Milchreis gut um.
- Lassen Sie ihn noch weitere 5-10 Minuten köcheln, bis er cremig ist. Dann servieren oder in den Kühlschrank stellen.
Wie man es vorbereitet
Du musst nur alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Seien Sie sicher, den Milchreis regelmäßig zu rühren, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig gekocht wird. ### Zubereitungszeit
Dieses Rezept kann in ca. 30-35 Minuten zubereitet werden. ### Portionen
Dieses Rezept ergibt ca. 4-6 Portionen. ### Nährwertangaben
Eine Portion Milchreis (ca. 200 Gramm) enthält ungefähr: - Kalorien: 322 kcal
- Kohlenhydrate: 56g
- Eiweiß: 11g
- Fett: 6g
Tipps
Servieren Sie den Milchreis mit frischen Früchten, Schokoladensauce oder gerösteten Nüssen. Es ist auch köstlich, wenn Sie ihn mit Zimt und Zucker bestreuen. ### FAQs
F: Wie reiche ich Milchreis?
A: Servieren Sie den Milchreis warm oder kalt, je nach Wunsch. Sie können auch verschiedene Toppings und Beilagen hinzufügen, um ihn noch köstlicher zu machen. F: Kann ich Milchreis mit Pflanzenmilch machen?
A: Ja, Sie können Milchreis auch mit Pflanzenmilch machen. Probieren Sie es mit Mandelmilch, Kokosmilch oder Sojamilch aus, um sicherzustellen, dass er cremig und köstlich bleibt. milchreis rezept einfach
Zutaten
- 125 g Milchreis
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 30 g Zucker
Anweisungen
- Den Milchreis, die Milch, das Salz und den Zucker in einen Topf geben und gut umrühren.
- Den Herd auf mittlere Hitze stellen und den Milchreis langsam zum Kochen bringen.
- Sobald der Milchreis kocht, die Hitze reduzieren und den Reis unter gelegentlichem Rühren ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.
- Den Milchreis in Schüsseln füllen und warm oder kalt servieren.
Wie man es vorbereitet
Dieses Rezept ist wirklich einfach zuzubereiten und erfordert nur ein paar Minuten Vorbereitungszeit. Stellen Sie sicher, dass Sie den Milchreis regelmäßig umrühren, um sicherzustellen, dass er nicht anbrennt. ### Zubereitungszeit
Dieses Rezept kann in etwa 30 Minuten zubereitet werden. ### Portionen
Dieses Rezept ergibt ca. 2-3 Portionen. ### Nährwertangaben
Eine Portion Milchreis (ca. 200 Gramm) enthält ungefähr: - Kalorien: 268 kcal
- Kohlenhydrate: 45g
- Eiweiß: 9g
- Fett: 6g
Tipps
Würzen Sie den Milchreis mit Zimt und Zucker, Nüssen oder Früchten. Sie können auch Nutella oder Marmelade hinzufügen, um ihm eine köstliche Note zu verleihen. ### FAQs
F: Kann ich Milchreis mit braunem Reis machen?
A: Ja, Sie können Milchreis auch mit braunem Reis machen. Beachten Sie jedoch, dass der Kochzeit länger sein kann als bei weißem Reis.
