Apfelkuchen Mit Streusel

Heute möchte ich mit Ihnen einige köstliche Rezepte teilen, die ich gerade im Internet gefunden habe. Diese Mürbeteig-Kekse, Spinattorte und Mürbeteig-Rezept sind leckere und einfache Gerichte, die jeder zubereiten kann.

Mürbeteig-Kekse

Genießen Sie diese feinen Mürbeteig-Kekse bei einem gemütlichen Nachmittagstee oder servieren Sie sie als Dessert nach einem köstlichen Abendessen.

### Zutaten (für ca. 50 Kekse)

• 200 g kalte Butter
• 80 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 300 g Mehl

Zubereitung

1. Butter, Puderzucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.
2. Das Ei hinzufügen und gut unterkneten.
3. Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verknoten.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen.
5. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 °C im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Spinattorte mit Käse und Speck

Diese Spinattorte ist ein ideales und einfaches Gericht für ein Abendessen mit Gästen und Freunden. Der würzige Speck gibt der Torte eine zusätzliche Geschmacksnote und macht sie zu einem wahren Geschmackserlebnis.

### Zutaten (für 4 Portionen)

• 1 Kilo Spinat
• 150 g Speck
• 2 Eier
• 200 g geriebener Käse
• 1 Zwiebel
• 1 Päckchen Blätterteig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Den Spinat waschen und blanchieren.
3. Blätterteig ausrollen und in eine gefettete Springform legen.
4. Den Speck anbraten und zusammen mit der Zwiebel und dem Spinat in die Springform geben.
5. Eier verquirlen, mit Käse mischen und über die Spinatmischung gießen.
6. Die Torte im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Mürbeteig

Dieses Mürbeteig-Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Der Teig ist vielseitig verwendbar und lässt sich zu unterschiedlichen Gerichten verarbeiten.

### Zutaten (für 1 Torte oder Quicheboden)

• 200 g Mehl
• 100 g kalte Butter
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben.
2. Butter schneiden und mit dem Mehl vermischen.
3. Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Wie zubereiten:

Je nach Bedürfnis kann der Mürbeteig für unterschiedliche Rezepte verwendet werden. Zum Beispiel als Basis für eine Torte oder als Quicheboden.

Tipps:

• Der Mürbeteig kann auch am Vortag zubereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Wenn der Teig zu klebrig ist, können Sie etwas mehr Mehl hinzufügen.

Ich hoffe, dass Sie diese Rezepte genauso genießen werden wie ich. Probieren Sie sie aus und teilen Sie mir mit, wie es Ihnen geschmeckt hat.