Ofengemüse Mit Lachs Und Kräuterquark Rezept

Als großer Fan von Ofengemüse könnte ich den ganzen Tag nur davon essen! Es ist nicht nur super lecker, sondern auch noch unglaublich vielseitig. Heute möchte ich euch meine drei Lieblingsrezepte vorstellen und ich bin mir sicher, dass auch ihr sie lieben werdet.

Mediterranes Ofengemüse mit Feta und frischen Kräutern

Zutaten

• 1 Aubergine
• 2 Zucchini
• 2 Paprika (rot und gelb)
• 1 Zwiebel
• 2-3 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 150g Feta
• Frische Kräuter (z.B. Basilikum und Thymian)

Anleitung

1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In eine Auflaufform geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 30 Minuten backen.
4. Danach den Feta darüberkrümeln und weitere 5-10 Minuten im Ofen backen, bis er leicht goldbraun wird.
5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Dieses einfache und köstliche Ofengemüse mit Feta und frischen Kräutern bringt das mediterrane Flair direkt auf den Tisch.

Ofengemüse Rezept

Zutaten

• 2 Zucchini
• 2 Paprika (rot und gelb)
• 1 Aubergine
• 1 Fenchelknolle
• 1 große Süßkartoffel
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Thymian

Anleitung

1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In eine Auflaufform geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian vermengen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 30-40 Minuten backen, bis das Gemüse weich und goldbraun ist.
4. Auf einem Teller servieren und genießen!

Dieses bunte Ofengemüse ist nicht nur super lecker, sondern auch noch sehr gesund. Eine gute Möglichkeit, um viele verschiedene Gemüsesorten zu kombinieren.

Winterliches Ofengemüse mit Kürbis

Zutaten

• 1 Hokkaido-Kürbis
• 4 Karotten
• 1 Süßkartoffel
• 1 rote Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Thymian
• 1 TL Rosmarin

Anleitung

1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In eine Auflaufform geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian und Rosmarin vermengen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 30-40 Minuten backen, bis das Gemüse weich und goldbraun ist.
4. Auf einem Teller servieren und genießen!

Dieses winterliche Ofengemüse mit Kürbis ist das perfekte Gericht für kalte Tage. Es ist nicht nur lecker, sondern auch noch super gesund und voller Vitamine.

Ich hoffe euch haben meine Ofengemüse Rezepte gefallen und ihr werdet bald selbst in der Küche loslegen. Viel Spaß beim Ausprobieren!