Heute teile ich mit euch einige meiner Lieblings-Paleo-Rezepte, die ich gerade für meine Familie und Freunde «jage und sammle». Ich liebe es, eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Und diese Rezepte sind genau das! Beginnen wir mit einem Paleo-Shrimp-Cobb-Salat mit Vinaigrette. Dieser Salat ist der perfekte Beginn eines Essens oder eine leichte Hauptmahlzeit. Die Kombination von saftigen Garnelen, frischem Gemüse und einer würzigen Vinaigrette ist einfach unschlagbar. Beginnen wir mit einer Prise frischer Petersilie, um unserem Salat eine zusätzliche Frische zu verleihen. Dann fügen wir die Garnelen hinzu, die wir kurz gebraten und abgekühlt haben. Zum Fortfahren, geben wir in unsere Schüssel eine Mischung aus Blattsalat, gehackten Tomaten, Avocado und Streifen von hartgekochten Eiern. Dann warten wir gespannt darauf, das Dressing darauf zu geben. Für die Vinaigrette, mischen wir Zitronensaft, Olivenöl, Senf und Honig zusammen. Wir fügen etwas Salz und Pfeffer hinzu und geben es über den Salat. Wir mischen alles vorsichtig und der Salat ist fertig. Das war einfach und lecker, nicht wahr? Als nächstes haben wir einen Paleo-Steak-Salat mit cremiger Knoblauch-Vinaigrette. Hier werden Sie das beste aus beiden Welten haben - saftiges Steak und frische Salat-Komponenten. Wir beginnen mit der Vorbereitung der Vinaigrette, indem wir Knoblauch, Senf, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Wir geben diese Vinaigrette über die Steakstreifen und lassen sie 10-15 Minuten marinieren. Dann braten wir unser Steak in etwas Kokosnussöl an und legen es auf einem Bett aus Blattsalat, Avocado, Cherry-Tomaten und Gurken. Wir gießen die restliche Vinaigrette darüber und ein wahrhaft köstlicher Salat ist fertig! Zuletzt haben wir eine Vielzahl von 25 Paleo-Rezepten für alle Geschmäcker und Vorlieben. Von Frühstücksideen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten, gibt es für jeden etwas. Eines meiner Lieblingsrezepte ist der Hackbraten aus der Paleo-Zeit. Es ist einfach zuzubereiten und man kann mit dem Ketchup auf der Oberseite kreativ sein. Anstatt Zucker und chemische Konservierungsmittel zu verwenden, verwenden wir Tomatenmark, Apfelessig, Kokosnusszucker und Kräuter. Es ist ein einfaches Rezept, aber es ist so lecker und gesund. Werfen Sie einen Blick auf die Liste und lassen Sie mich wissen, welches Rezept Sie ausprobieren werden! Ich verspreche Ihnen, dass Ihre Familie und Freunde beeindruckt sein werden. Mahlzeit!
