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Quitten-Gratin ist ein traditionelles, herbstliches Dessert, das die perfekte Kombination aus süßen, saftigen Quitten und knusprigen Streuseln bietet. Es ist einfach zu machen und ein besonderer Leckerbissen für jeden, der frisches Obst und leckere Desserts liebt.

Gebackene Quitten

Gefüllte Quitten sind eine köstliche, orientalische Spezialität. Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, um Quitten auf eine originelle Weise zu servieren. Die gefüllten Quitten sind eine großartige Wahl für ein herbstliches Abendessen, aber sie sind auch einfach genug, um als süßes Frühstück oder schneller Snack serviert zu werden.

Gefüllte Quitten

Gefüllte Quitten sind ein köstliches, orientalisches Rezept, bei dem die Quitten gefüllt und gebacken werden. Die Kombination aus frischen Quitten, süßen Rosinen und knackigen Mandeln ist einfach unwiderstehlich.

Zutaten:

• 500 g Quitten
• 50 g Butter
• 50 ml Sahne
• 50 g Zucker
• 50 g Mehl
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Teelöffel Muskatnuss
• 1/4 Teelöffel Gewürznelken

Anleitung:

1. Die Quitten schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
3. Die Quitten in die Pfanne geben und vorsichtig anbraten.
4. Sahne, Zucker, Mehl, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Gewürznelken hinzufügen.
5. Die Mischung in eine flache, ofenfeste Form geben.
6. Die Streusel darüber verteilen.
7. Bei 180 Grad Celsius für 30 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Nährwertangaben:

Kalorien: 300 / Portion

Tipps:

• Anstelle von Sahne können Sie auch Milch verwenden, um das Gericht leichter zu machen.
• Sie können die Streusel durch Nüsse oder Mandeln ersetzen, um das Rezept zu variieren.

FAQs:

• Können Sie gefrorene Quitten verwenden?
• Ja, gefrorene Quitten eignen sich perfekt für dieses Rezept. Lassen Sie sie einfach auftauen, bevor Sie sie verwenden.

Probieren Sie diese köstlichen Rezepte aus, um Ihre Familie und Freunde zu beeindrucken. Quitten sind ein unterschätztes Obst und machen eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Früchten. Guten Appetit!