Ich bin ein großer Fan von Ramen, der japanischen Nudelsuppe, und ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren! Heute teile ich mit euch meine neueste Entdeckung - ein köstliches Rezept für Ramen mit Riesengarnelen. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, aber es schmeckt auch fantastisch als Vorspeise oder als Teil eines größeren Menüs. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir eine Reihe von Zutaten. Wir brauchen Ramen-Nudeln, Riesengarnelen, Knoblauch, Ingwerwurzel, Sojasauce, Mirin, Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln und ein paar weitere leckere Zutaten. Um loszulegen, beginnen wir damit, die Garnelen zu braten. Während sie braten, hacken wir den Knoblauch, Ingwer und die Frühlingszwiebeln. Sobald die Garnelen gar sind, nehmen wir sie aus der Pfanne und braten den Knoblauch und Ingwer in der Pfanne an. Dann geben wir die Sojasauce, den Mirin und die Hühnerbrühe hinzu und lassen alles für ein paar Minuten köcheln. In der Zwischenzeit kochen wir die Ramen-Nudeln gemäß der Anweisungen auf der Verpackung. Wenn sie fertig sind, geben wir sie in die Pfanne mit der Brühe und der Sojasauce und geben die Garnelen zurück in die Pfanne. Jetzt können wir das Gericht mit den Frühlingszwiebeln garnieren und servieren. Es ist einfach köstlich und perfekt für jeden Ramen-Liebhaber! Für diejenigen, die es genau wissen wollen, habe ich hier das genaue Rezept zusammengestellt: Zutaten: - 200 g Ramen-Nudeln - 8 Riesengarnelen - 2 Knoblauchzehen - 2 cm frische Ingwerwurzel - 2 EL Sojasauce - 2 EL Mirin - 500 ml Hühnerbrühe - 2 Frühlingszwiebeln - Öl zum Braten - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Die Garnelen in einer Pfanne braten, bis sie gar sind. Zur Seite stellen. 2. Knoblauch und Ingwer hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. 3. In derselben Pfanne den Knoblauch und den Ingwer anbraten. 4. Die Sojasauce, den Mirin und die Hühnerbrühe dazugeben und köcheln lassen. 5. Ramen-Nudeln gemäß der Anweisungen auf der Verpackung kochen. 6. Die Nudeln in die Pfanne mit der Brühe und Sojasauce geben. 7. Garnelen zurück in die Pfanne geben. 8. Mit den Frühlingszwiebeln garnieren und servieren. Nährwertangaben: Portionsgröße: 2 Kalorien: 521 Gesamtfett: 11 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Transfette: 0 g Cholesterin: 174 mg Natrium: 2460 mg Gesamtkohlenhydrate: 59 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 6 g Protein: 46 g Ich hoffe, dass ihr dieses Rezept genauso genießt wie ich. Wenn ihr noch Fragen habt, lasst es mich wissen!
