Ravioli Salbeibutter Edeka

Ravioli ist eines der beliebtesten italienischen Gerichte und lässt sich auf unzählige Arten zubereiten. In dieser Rezept-Sammlung möchten wir Ihnen drei verschiedene Ravioli-Rezepte vorstellen, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden.

Ravioli mit Spinat und Ricotta

Diese Ravioli mit Spinat und Ricotta sind eine köstliche und gesunde Wahl für alle, die gerne italienisch essen, aber trotzdem auf ihre Gesundheit achten möchten. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 400g Ravioli
• 200g frischer Spinat
• 250g Ricotta-Käse
• 2 Knoblauchzehen
• 50g Parmesan-Käse
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Spinat waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Spinat hinzufügen und für 3 Minuten anbraten.
3. Ricotta-Käse und Parmesan-Käse in einer Schüssel vermischen, dann den Spinat hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Ravioli in einen Topf mit kochendem Wasser geben und für 5-7 Minuten kochen.
5. Ravioli in eine Schüssel geben, Spinat-Ricotta-Mischung darüber geben und servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und die Serviergröße ist für 4 Personen ausgelegt.

Nährwertangaben:

• Kalorien: 389
• Kohlenhydrate: 41g
• Protein: 21g
• Fett: 16g
• Ballaststoffe: 5g

Tipps:

• Wenn Sie keine Ravioli finden können, können Sie auch Tortellini verwenden.
• Verwenden Sie eine Knoblauchpresse, um den Knoblauch fein zu hacken.

Ravioli in Salbeibutter

Diese Ravioli in Salbeibutter sind ein einfaches, aber köstliches Gericht, das in weniger als 20 Minuten zubereitet werden kann. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 400g Ravioli
• 100g Butter
• Ein paar Salbeiblätter
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Ravioli in einen Topf mit kochendem Wasser geben und für 5-7 Minuten kochen.
2. Butter in einer Pfanne erhitzen und Salbeiblätter hinzufügen.
3. Ravioli abtropfen lassen und zur Butter geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten und die Serviergröße ist für 4 Personen ausgelegt.

Nährwertangaben:

• Kalorien: 415
• Kohlenhydrate: 42g
• Protein: 12g
• Fett: 22g
• Ballaststoffe: 5g

Tipps:

• Verwenden Sie frische Salbeiblätter für das beste Aroma.
• Fügen Sie Knoblauch hinzu, um dem Gericht etwas Extra-Würze zu verleihen.

Ravioli mit Pilzen und Hühnchen

Diese Ravioli mit Pilzen und Hühnchen sind ein herzhaftes und leckeres Gericht, das ideal für die kälteren Monate des Jahres ist. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 400g Ravioli
• 500g Hühnerbrust
• 250g Champignons
• 2 Knoblauchzehen
• 100g geriebener Parmesan-Käse
• 100ml Sahne
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hühnerfleisch anbraten, bis es goldbraun ist. Champignons und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Champignons weich sind.
3. Ravioli in einen Topf mit kochendem Wasser geben und für 5-7 Minuten kochen.
4. Sahne zur Pfanne hinzufügen und für 2 Minuten köcheln lassen. Parmesan-Käse hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Ravioli abtropfen lassen und zur Sauce geben. Alles vermischen und sofort servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 45 Minuten und die Serviergröße ist für 4 Personen ausgelegt.

Nährwertangaben:

• Kalorien: 567
• Kohlenhydrate: 34g
• Protein: 56g
• Fett: 21g
• Ballaststoffe: 3g

Tipps:

• Verwenden Sie eine Mischung aus verschiedenen Pilzsorten, um dem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen.
• Fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu, um dem Gericht eine säuerliche Note zu geben.

Wir hoffen, dass diese Ravioli-Rezepte Ihnen genauso gut schmecken werden, wie sie bei uns ankamen. Buon appetito!