Ich liebe es, mit Äpfeln zu kochen, und dieser Apfelmus-Kuchen ist ein echtes Highlight. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker. Hier ist das Rezept:
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Margarine
- 1 Ei
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 500 g Apfelmus
- 1 EL Zimt
Zubereitung
1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Fette eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) ein.
3. Vermische Mehl, Zucker, Margarine, Ei, Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig.
4. Teile den Teig in zwei Hälften und drücke eine Hälfte in die Springform.
5. Vermische Apfelmus und Zimt und gib die Mischung auf den Teig.
6. Drücke die zweite Hälfte des Teigs auf den Apfelmus.
7. Backe den Kuchen für ca. 35 Minuten im Ofen.
Zubereitungszeit
35 Minuten
Portionen
8 Stücke
Nährwertangaben
- Kalorien: 245 pro Portion
- Fett: 9 g pro Portion
- Kohlenhydrate: 38 g pro Portion
- Protein: 3 g pro Portion
Tipps
- Serviere den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis.
- Verwende selbstgemachtes Apfelmus, wenn du Zeit hast. Es schmeckt noch besser!
FAQs
- Kann ich diesen Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen lässt sich problemlos einfrieren. Lass ihn einfach vollständig abkühlen und verpacke ihn dann in einer luftdichten Verpackung.
- Kann ich statt Apfelmus auch frische Äpfel verwenden?
Ja, du kannst statt Apfelmus auch frische Äpfel verwenden. Schäle und schneide die Äpfel und gib sie dann auf den Teig.
- Kann ich den Kuchen auch in einer anderen Größe backen?
Ja, du kannst den Kuchen auch in einer anderen Größe backen. Halte dich einfach an die angegebene Backzeit und überprüfe regelmäßig den Garzustand.
Ich hoffe, euch gefällt dieses Rezept genauso gut wie mir. Lasst es euch schmecken!
