Ich liebe Schokolade! Und was gibt es Besseres als einen saftigen Schokokuchen, um meine Lust auf Schokolade zu stillen? Ich habe ein paar Schokokuchen-Rezepte ausprobiert und mein perfektes gefunden. Hier teile ich mein Rezept mit Ihnen.
Schokokuchen
Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 2 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Schokolade und Butter in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen lassen.
- Den Zucker und das Salz hinzufügen und gut mischen.
- Dann die Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl und Backpulver sieben und nach und nach unterheben, bis alles gut vermischt ist.
- Die Masse in eine gefettete Kuchenform geben und für 25-30 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Anrichten:
Servieren Sie den Schokokuchen mit einer Kugel Schokoladeneis und einigen frischen Beeren.
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Backzeit:
25-30 Minuten
Portionen:
8
Nährwertangaben:
- Kalorien: 360
- Fett: 24g
- Cholesterin: 120mg
- Kohlenhydrate: 32g
- Zucker: 27g
- Protein: 5g
Tipps:
Fügen Sie für zusätzlichen Geschmack gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu.
Ich hoffe, Sie genießen diesen Schokokuchen genauso sehr wie ich! Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Gib ihm einen Versuch und lass mich wissen, wie es dir gefällt!
