Hallo meine lieben Kochfreunde! Heute habe ich einige tolle Vorkoch-Rezepte gefunden, um das Leben einfacher zu machen! Jeder kennt das Gefühl, abends erschöpft nach Hause zu kommen und zu wenig Energie oder Zeit zum Kochen zu haben. Aber mit diesen Rezepten kannst du ein paar Tage im Voraus kochen und weißt immer, dass du eine leckere Mahlzeit zur Hand hast!
Das erste Rezept: Hähnchen in Tomatensauce
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Dosen Tomaten (geschält)
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 150 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Schneiden Sie das Hähnchen in Portionsstücke.
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken, Paprika in Würfel schneiden und alles in einer Pfanne anbraten.
- Fügen Sie Tomaten, Brühe und Hähnchen hinzu und köcheln Sie für etwa 25 Minuten bei schwacher Hitze.
- Würzen Sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
Anmerkungen:
Dieses Hähnchen in Tomatensauce Rezept ist ein echtes Familienrezept und schmeckt einfach unglaublich! Es passt gut zu Nudeln und einem frischen Salat.
Das zweite Rezept: Spaghettisaucen
Zutaten:
- 400 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Bund Basilikum
- 1 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Spaghetti in kochendem Wasser al dente kochen.
- Währenddessen in einer Pfanne Olivenöl erhitzen und gehackte Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Gehackte Tomaten, Zucker und Salz hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Das Basilikum hacken und unter die Tomatensauce mischen.
- Spaghetti mit der Sauce servieren und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Anmerkungen:
Spaghetti ist eines der allzeit beliebtesten italienischen Gerichte! Diese Tomatensauce wird einfach Ihre Geschmacksknospen erobern und ist schnell und einfach zuzubereiten.
Das dritte Rezept: Picknick Ideen
Haben Sie Lust auf ein Picknick im Freien? Hier sind einige Ideen für leichte und leckere Mahlzeiten:
- Gefüllte Tomaten: Schneiden Sie Tomaten in Scheiben, entfernen Sie das Innere und füllen Sie sie mit Mozzarella, Basilikum und Olivenöl, um sie zu einem leckeren Snack zu machen.
- Wraps: Rollen Sie Hühnchen oder Lachs, Avocado und Salat in Weizentortillas ein, um ein schnelles und nahrhaftes Mittagessen zu kreieren.
- Gefüllte Eier: Kochen Sie Eier hart, entfernen Sie die Eigelbe und mischen Sie sie mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen. Füllen Sie die Eigelbe mit der Mischung und garnieren Sie mit Paprika oder Kräutern.
- Pommes Frites: Backen Sie Pommes Frites im Ofen, um ein knuspriges und leckeres Picknick-Essen zu erhalten.
Anmerkungen:
Picknicks sind eine tolle Möglichkeit, um das schöne Wetter zu genießen und eine entspannte Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Diese Picknick-Ideen sind einfach zuzubereiten und machen Spaß beim Essen im Freien!
Ich hoffe, Sie haben genauso viel Spaß beim Kochen wie ich. Lassen Sie es sich schmecken!
