Die Küchenschlacht-rezepte 2013

Oh man, ich habe heute etwas richtig Geiles gefunden! Ich spreche von Die Küchenschlacht-Rezepte! Ich habe ein paar richtig gute Ideen für Gerichte von diesen Rezepten gesammelt und dachte, ich teile sie mit Euch allen.

Zuerst haben wir Die Küchenschlacht Rezepte Von Heute

Schaut euch das an Leute, dieses Gericht ist einfach unglaublich. Ich spreche von der köstlichen Rindfleischbowl. Hier ist, was du brauchst:

### Zutaten

• 400g Rindfleisch
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 2 Esslöffel fettarme Mayonnaise
• 1 Esslöffel Reisessig
• 1 Esslöffel Honig
• 1/2 kleine Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
• 1/2 kleine Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
• 1/2 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Tasse Reis

Anleitung

1. Den Reis laut Packungsanleitung kochen.
2. Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit Sojasauce, Olivenöl und etwas Pfeffer marinieren.
3. In einer Pfanne das Fleisch bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten pro Seite anbraten, bis es braun und knusprig ist.
4. Mayonnaise, Reisessig und Honig in einer Schüssel vermischen.
5. Das Fleisch auf den Reis geben und mit Gurken-, Karotten- und Zwiebelscheiben garnieren.
6. Fertig! Einfach nur lecker!

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.

Portionen

Die Rindfleischbowl reicht für 2 Portionen.

Nährwertangaben

• Kalorien: 677kcal
• Fett: 27g
• Kohlenhydrate: 67g
• Protein: 42g
• Zucker: 12g

Dann haben wir Die Küchenschlacht-Rezepte von 2013

Das nächste Gericht kommt aus dem Jahr 2013, aber lasst euch nicht täuschen, es ist immer noch absolut lecker! Hier ist das Rezept für eine Hähnchentajine.

### Zutaten

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 große Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 4 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
• 3 Zweige frischer Koriander, gehackt
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel gemahlener Koriander
• 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
• 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 1/4 Teelöffel Zimt
• 500 ml Hühnerbrühe
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einem Topf Olivenöl erhitzen und das Fleisch bei hoher Hitze anbraten, bis es auf allen Seiten leicht gebräunt ist.
3. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Gewürze hinzufügen und 1 Minute rühren.
5. Die Karotten, Paprika und Kichererbsen in den Topf geben und alles mit Hühnerbrühe bedecken.
6. Zutaten zum Kochen bringen und dann auf niedriger Hitze etwa 25 Minuten köcheln lassen.
7. Zitrone und frischen Koriander hinzufügen.
8. Servieren mit Couscous oder Reis.

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten.

Portionen

Diese Hähnchentajine reicht für 4-6 Portionen.

Nährwertangaben

• Kalorien: 321kcal
• Fett: 12g
• Kohlenhydrate: 21g
• Protein: 32g
• Zucker: 7g

Als Letztes haben wir Die Küchenschlacht Rezepte Von Heute Teil 2

Wir haben hier ein absolut sättigendes Gericht, das perfekt für den Winter ist - Kartoffelcremesuppe!

### Zutaten

• 2 Eier
• 1/2 Tasse Milch
• 1 Tasse Panko-Brotkrümel
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1/2 Teelöffel Paprika
• 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
• 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
• 1 große Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• 500 ml Gemüsebrühe
• 1/2 Tasse Sahne
• 1 Esslöffel Butter

Anleitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. In eine Schüssel Eier und Milch geben und gut vermischen.
3. In einer anderen Schüssel Panko-Brotkrümel, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika und Cayennepfeffer vermischen.
4. Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit Butter anbraten.
5. Gemüsebrühe und Thymian hinzufügen und zum Kochen bringen.
6. Die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
7. Sahne hinzufügen und Suppe pürieren.
8. Suppe in eine Schüssel geben und mit dem Ei-Milch-Gemisch bestreichen.
9. Brotkrümel darauf verteilen und in den Ofen geben.
10. Ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis die Brotkrümel goldbraun sind.
11. Fertig! Jetzt einfach nur genießen!

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 60 Minuten.

Portionen

Diese Kartoffelcremesuppe reicht für 4 Portionen.

Nährwertangaben

• Kalorien: 413kcal
• Fett: 18g
• Kohlenhydrate: 47g
• Protein: 15g
• Zucker: 7g

Also, das sind meine drei Lieblingsrezepte von Die Küchenschlacht. Ich hoffe, Ihr genießt sie genauso wie ich. Guten Appetit!