Ich bereite mich immer voller Vorfreude auf Weihnachten vor. Die festliche Jahreszeit gibt mir eine wunderbare Gelegenheit, meine Lieblings-Desserts zu kreieren. Eines meiner absoluten Favoriten ist das Advents-Tiramisu. Es ist eine köstliche Mischung aus Kaffee, Mascarpone und Keksen, die einfach perfekt für die Feiertage ist.
Advents-Tiramisu
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 3 EL Amaretto
- 250 ml starker Kaffee
- 1 Packung Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestreuen
Anleitung
- Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker cremig. Fügen Sie dann den Mascarpone hinzu und rühren Sie es glatt.
- Schlagen Sie das Eiweiß steif und heben Sie es unter die Mascarpone-Mischung.
- Fügen Sie den Amaretto zum Kaffee hinzu.
- Legen Sie eine Schicht Löffelbiskuits in eine rechteckige Auflaufform oder einen Teller und tränken Sie sie mit dem Kaffee-Amaretto-Mischung.
- Fügen Sie eine Schicht der Mascarpone-Mischung hinzu.
- Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Enden Sie mit einer Schicht Mascarpone. Bestreuen Sie das Tiramisu mit Kakaopulver.
- Legen Sie das Tiramisu mindestens 3 Stunden, vorzugsweise über Nacht, in den Kühlschrank, damit es fest wird.
Zubereitungszeit
Die Gesamtzubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept ergibt 8-10 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion enthält das Tiramisu etwa 420 Kilokalorien, 27 Gramm Fett, 32 Gramm Kohlenhydrate und 7 Gramm Protein.
Tipp
Verwenden Sie für ein besonderes Aroma einen Kaffee mit Noten von Schokolade und Nüssen.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange hält das Tiramisu im Kühlschrank?
Das Tiramisu hält im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
Kann ich das Tiramisu einfrieren?
Nein, das Tiramisu ist nicht zum Einfrieren geeignet, da die Kekse und Mascarpone-Mischung beim Auftauen zerbrechlich werden.
Dieses leckere Advents-Tiramisu ist ein Muss für jede Weihnachtsfeier. Es ist einfach zuzubereiten und jeder wird es lieben. Die Kombination aus Kaffee, Mascarpone und Keksen ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!
