Heute stellen wir dir ein leckeres Flammkuchenrezept vor, das du unbedingt ausprobieren solltest! Hier findest du alle Zutaten und die Zubereitungsanleitung für einen köstlichen Flammkuchen.
Flammkuchen mit Fertigteig und Rezept von Tante Fanny – verenapraher
Zutaten
- 1 Packung Flammkuchenteig (Fertigteig)
- 150g Speckwürfel
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 100g saure Sahne
- 100g Crème fraîche
- 100g geriebener Emmentaler
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
- Den Flammkuchenteig ausrollen und dünn mit saurer Sahne und Crème fraîche bestreichen.
- Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
- Die Speckwürfel in einer Pfanne knusprig braten und dann auf dem Teig verteilen.
- Die Zwiebelringe ebenfalls auf dem Teig verteilen.
- Den geriebenen Emmentaler darüberstreuen und mit Olivenöl beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Flammkuchen auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Warm servieren!
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit des Flammkuchen beträgt ca. 25 Minuten (15 Minuten Vorbereitungszeit und 10 Minuten Backzeit).
Portionen
Das Rezept reicht für 2-3 Portionen.
Nährwertangaben
- 379 Kalorien
- 21g Eiweiß
- 27g Fett
- 12g Kohlenhydrate
- 1g Ballaststoffe
Wir hoffen, dass dir unser Flammkuchenrezept schmeckt! Wenn du Fragen oder Anregungen hast, melde dich gerne bei uns.
