Hey Leute,
Schwarz Blau Schimmel nach was schmeckt aperol spritz Notizbuch
Habt ihr auch manchmal das Gefühl, komplett überfordert zu sein mit der enormen Auswahl an Cocktails und Drinks? Ein Klassiker in der Bar ist sicherlich der Aperol Spritz – aber wisst ihr eigentlich, nach was er schmeckt? Ich habe letztens ein Notizbuch gefunden, auf dessen Seiten jemand genau dieses Rätsel zu lösen versucht hat. Die Notizen lesen sich wie folgt:
### Zutaten
- 60 ml Aperol
- 90 ml Prosecco
- Spritzer Soda
- 1 Orangenscheibe
- Eiswürfel
Anleitung
- Nehmt ein großes Weinglas und füllt es zuerst mit Eiswürfeln.
- Gebt den Aperol und den Prosecco hinzu und rührt alles kurz durch.
- Füllt das Glas dann mit einem Spritzer Soda auf und garniert den Drink mit einer Orangenscheibe.
- Am besten genießt ihr den Aperol Spritz auf einer gemütlichen Terrasse oder als Aperitif zu einem leckeren Abendessen.
Vorbereitungszeit
ca. 5 Minuten
Portionen
für 1 Person
Nährwertangaben
leider nicht vorhanden
Tipps
Je nach persönlichem Geschmack könnt ihr den Aperol Spritz auch mit mehr oder weniger Prosecco mischen. Auch das Hinzufügen von weiteren Zutaten, wie beispielsweise Limette oder Minze, ist möglich und verleiht dem Drink eine frische Note.
Italienischer Brotauflauf
Es gibt doch kaum etwas Besseres als ein selbstgemachter Auflauf, oder? Noch dazu, wenn es sich um ein italienisches Rezept handelt. Dieser Brotauflauf ist schnell zubereitet und schmeckt einfach unglaublich lecker. Hier sind die Zutaten:
- 8 Scheiben Toastbrot
- 100 g Schinkenwürfel
- 4 Eier
- 250 ml Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz, Pfeffer
Anleitung
- Heizt den Backofen auf 180 Grad vor und fetet eine Auflaufform ein.
- Legt die Toastbrotscheiben auf den Boden der Form und schneidet die Schinkenwürfel klein. Gebt sie ebenfalls auf das Toastbrot und streut den geriebenen Parmesan darüber.
- Schlagt die Eier in einer Schüssel auf und gebt die Milch hinzu. Würzt alles mit Salz und Pfeffer und verrührt alles gut miteinander.
- Gießt die Eier-Mischung über das Toastbrot und backt den Auflauf für ca. 30 Minuten im Backofen.
Vorbereitungszeit
ca. 15 Minuten
Portionen
für 4-6 Personen
Nährwertangaben
leider nicht vorhanden
Tipps
Ihr könnt den Brotauflauf auch mit selbstgemachtem Brot oder Vollkornbrot zubereiten. Und wer es scharf mag, gibt noch ein paar Chiliflocken hinzu – Buon Appetito!
Fingerfood Rezept mit Rosenkohl und Speck
Wer sagt eigentlich, dass Fingerfood immer nur aus Häppchen und Snacks bestehen muss? Mit diesem Rezept für Rosenkohl und Speck macht ihr garantiert auch auf der nächsten Party eine gute Figur. Hier sind die Zutaten:
### Zutaten
- 500 g frischer Rosenkohl
- 150 g Speckwürfel
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butterschmalz
- Salz, Pfeffer
Anleitung
- Den Rosenkohl waschen und putzen. Die äußeren Blätter abziehen und den Strunk entfernen.
- Eine Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butterschmalz glasig dünsten.
- Den Rosenkohl in die Pfanne geben, die Speckwürfel dazu geben und alles gut durchrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten braten, bis der Rosenkohl gar ist und der Speck knusprig ist.
- Den Rosenkohl auf eine Platte legen und mit einem Zahnstocher dekorativ anrichten. Guten Appetit!
Vorbereitungszeit
ca. 20 Minuten
Portionen
für ca. 4 Personen
Tipp
Wer es gerne etwas schärfer mag, gibt noch eine Prise Cayennepfeffer oder Chiliflocken hinzu.
Das waren meine schnellen und einfachen Rezepte für den perfekten Genuss zu Hause oder im Freundeskreis. Lasst es euch schmecken!
