Stangenbohnen Nach Türkischer Art

Hallo Freunde,

Griechische Bohnen - nicht schön, aber lecker!

Wenn du ein Fan von griechischem Essen bist, solltest du unbedingt diese griechischen Bohnen ausprobieren. Sie sind zwar nicht schön anzusehen, aber unglaublich lecker!

Zutaten:

• 1 kg Stangenbohnen
• 2 große Zwiebeln, gehackt
• 500 g Tomaten, gehackt
• 1 EL Tomatenpaste
• 1 EL Zucker
• 1 TL Oregano
• 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Bohnen waschen und in Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln in einem Topf mit etwas Olivenöl anbraten.
3. Die Tomaten, Tomatenpaste, Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
4. Die Bohnen dazu geben und mit genügend Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und dann auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind. Das dauert in der Regel 30 bis 40 Minuten.

Wie man serviert:

Diese griechischen Bohnen schmecken am besten heiß serviert zusammen mit einem Stück Brot oder Reis.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept reicht für 4 Personen.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben sind für dieses Rezept leider nicht verfügbar.

Tipps:

• Du kannst dieses Rezept auch mit anderen Gemüsesorten wie Paprika oder Zucchini ausprobieren.
• Wenn du veganes Essen bevorzugst, kannst du die Bohnen mit pflanzlichem Joghurt servieren.

FAQs:

Es gibt keine häufig gestellten Fragen zu diesem Rezept. Bitte hinterlasse uns jedoch gerne einen Kommentar, falls du Fragen oder Anregungen hast.

Gemüse von Stangenbohnen - Rezept mit Bild

Stangenbohnen sind eines der vielseitigsten Gemüse, die in der Küche verwendet werden können. Dieses Rezept mit Bild zeigt Ihnen, wie man eine leckere und gesunde Mahlzeit mit Stangenbohnen machen kann.

Zutaten:

• 1 Pfund Stangenbohnen
• 1 große Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Stangenbohnen waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die Paprika, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.
4. Die Stangenbohnen dazu geben und umrühren, bis sie mit Gewürzen und Gemüse bedeckt sind.
5. Einen Deckel auf den Topf geben und bis zu 10 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

Wie man serviert:

Dieses Gemüsegericht schmeckt am besten als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept reicht für 4 Personen.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben sind für dieses Rezept leider nicht verfügbar.

Tipps:

• Wenn du die Bohnen weicher magst, koche sie einfach länger.
• Du kannst dieses Gericht auch mit anderen Gemüsesorten wie Karotten oder Zucchini zubereiten.

FAQs:

Es gibt keine häufig gestellten Fragen zu diesem Rezept. Bitte hinterlasse uns jedoch gerne einen Kommentar, falls du Fragen oder Anregungen hast.

Stangenbohnen mit Tomaten (Fagiolini verde con i pomodori e le patate)

Dieses italienische Rezept mit Stangenbohnen wird mit Tomaten und Kartoffeln zubereitet und ist eine köstliche und einfache Beilage für jede Mahlzeit.

Zutaten:

• 1 Pfund Stangenbohnen
• 2 Kartoffeln, in kleine Stücke geschnitten
• 1 Dose Tomaten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Stangenbohnen waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. Tomaten, Kartoffeln, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.
3. Die Stangenbohnen hinzufügen und ausreichend Wasser hinzufügen, um sie vollständig zu bedecken.
4. Das Gericht zum Kochen bringen und dann auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

Wie man serviert:

Dieses Gericht schmeckt am besten heiß serviert als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept reicht für 4 Personen.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben sind für dieses Rezept leider nicht verfügbar.

Tipps:

• Wenn du das Gericht würziger magst, füge eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
• Du kannst dieses Gericht auch mit anderen Gemüsesorten wie Auberginen oder Zucchini zubereiten.

FAQs:

Es gibt keine häufig gestellten Fragen zu diesem Rezept. Bitte hinterlasse uns jedoch gerne einen Kommentar, falls du Fragen oder Anregungen hast.

Ich hoffe, dass euch diese Rezepte mit Stangenbohnen gefallen! Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten.