Hey Freunde! Weihnachten steht vor der Tür und was wäre das Fest ohne eine saftige und köstliche Weihnachtstorte? Hier sind drei Rezepte, die du ausprobieren solltest. Lass uns loslegen!
Tiramisu-Weihnachtstorte
Zutaten
- 1 Packung Löffelbiskuits
- 3 EL Instant-Espresso-Pulver
- 1 Esslöffel Wasser
- 250g Mascarpone
- 150 ml Sahne
- 50g Zucker
- 2 Eier
- 2 EL Kakaopulver
Anleitung
- Den Espresso in einer Schüssel mit dem Wasser auflösen und beiseite stellen.
- Mascarpone, Sahne, Zucker und Eier in einer Schüssel ausreichend rühren.
- Rühren bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
- Ein Drittel der Löffelbiskuits in eine Auflaufform geben.
- Die Hälfte des Espresso darüber verteilen.
- Die Hälfte der Mascarpone-Mischung darauf geben.
- Wiederholen Sie diese Schritte noch einmal.
- Mit einer Schicht aus restlichen Löffelbiskuits bedecken.
- Mit Kakaopulver bestäuben und im Kühlschrank mindestens vier Stunden kalt stellen.
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Portionen:
8 Stück
Nährwertangaben:
Kalorien: 345 pro Portion
Fettgehalt: 22,2g pro Portion
Klassische Weihnachtstorte
Zutaten
- 300g Mehl
- 250g Zucker
- 250g weiche Butter
- 5 Eier
- 2 EL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 1 TL Gewürznelken
- 1 TL Ingwer
- 1 TL Muskatnuss
Anleitung
- Eine runde Kuchenform fetten und vorheizen.
- Sieben Sie das Mehl und Backpulver in eine Schüssel.
- Fügen Sie Zimt, Nelken, Ingwer und Muskatnuss hinzu.
- In einer separaten Schüssel die Butter und den Zucker schaumig schlagen.
- Schlagen Sie jedes Ei einzeln ein.
- Schrittweise die Mehlmischung in die Buttermasse einrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und 50-60 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
8 Stück
Nährwertangaben:
Kalorien: 265 pro Portion
Fettgehalt: 16,7g pro Portion
Festliche Weihnachtstorte
Zutaten
- 800g Marzipanmasse
- 400g weiche Butter
- 400g Zucker
- 600g Mehl
- 8 Eier
- 1 EL Backpulver
- 100g Mandeln
Anleitung
- Den Ofen auf 175°C vorheizen.
- Schneiden Sie 300g des Marzipans in kleine Stücke.
- In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut mischen.
- Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Mandeln und die Stücke von 300g Marzipan hinzufügen.
- Eine Springform einfetten und den Teig hineingeben.
- Die restlichen 500g Marzipan ausrollen und den Kuchen damit bedecken.
- Backen Sie die Torte 60-70 Minuten, bis sie goldbraun ist.
Zubereitungszeit:
25 Minuten
Portionen:
8 Stück
Nährwertangaben:
Kalorien: 385 pro Portion
Fettgehalt: 18,7g pro Portion
Das sind meine Lieblingsrezepte für Weihnachtstorten. Ich hoffe, dass ihr sie auch ausprobieren werdet. Wenn ihr irgendwelche Tipps oder Fragen habt, geben Sie mir einfach Bescheid. Einen schönen Tag noch!